Industrial fishery technology a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Stansby, Maurice Earl, 1908-2000 (-), Dassow, John A.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York [etc.] : Reinhold [etc.] cop. 1963.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:X, 393 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr. Índice