Europa carnívora : comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval

Europa carnívora comprar y comer carne en el mundo urbano bajomedieval

Bibliographic Details
Main Author: Banegas López, Ramón Agustín, 1977- (-)
Format: Book
Language:Castellano
Published: Gijón : Trea D.L. 2012.
Series:La Comida de la Vida
Subjects:
Nutrición > Europa > s.XIII-XV.
Abastecimiento de alimentos > Europa > s.XIII-XV.
Cultura y civilización > Europa > s.XIII-XV.
Civilización medieval.
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Description
Physical Description:229 p. : mapa, gráf., planos ; 21 cm
Bibliography:Bibliogr.: p. [219]-229
ISBN:9788497046176

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