Despilfarro el escándalo global de la comida

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stuart, Tristram (-)
Otros Autores: Hernández, María
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Alianza 2011.
Materias:
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Descripción
Notas:Tít. orig.: Uncovering the global food scandal
Descripción Física:462 p. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. [420]-462. Índices
ISBN:9788420653457