Cita APA (7a ed.)

Schraemli, H. (1952). Historia de la gastronomía: De Lúculo a Escoffier. Destino.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Schraemli, Harry. Historia De La Gastronomía: De Lúculo a Escoffier. Barcelona: Destino, 1952.

Cita MLA (9a ed.)

Schraemli, Harry. Historia De La Gastronomía: De Lúculo a Escoffier. Destino, 1952.