The ice cream industry
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York [etc.] :
John Wiley & Sons [etc.]
1947.
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| Edición: | 2nd ed., 2nd printing |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000523169703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Notas: | Indice |
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| Descripción Física: | IX, 654 p. : il., gráf. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr. |
