Alimentación y sociedad en Iberoamérica y España cinco etnografías de la comida y la cocina
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Cáceres :
Universidad de Extremadura
2001.
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000474989703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Descripción Física: | 154 p. : il. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. [145]-154 |
| ISBN: | 9788477234333 |
