Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications

Bibliographic Details
Main Author: Girard, Charles, 1837-1918 (-)
Other Authors: Sanglé Ferrière, Charles Louis Maurice
Format: Book
Language:Francés
Published: Paris : Vve Ch. Dunod 1904.
Edition:2e éd. très augm
Subjects:
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Description
Item Description:Ejemplar falto de port., datos tomados del catálogo en línea de Biliothèque nationale de France, 7-4-2014
Physical Description:871 p. : il. ; 24 cm