Tratado práctico de la manipulación de la leche leche, crema, manteca y quesos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Larbaléetrier, Albert (-)
Otros Autores: Bravo y Boulet, Luis
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: París : Garnier Hermanos 1903.
Colección:Biblioteca de Utilidad Práctica
Materias:
Ver en Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000150809703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Descripción Física:266 p. ; 18 cm