NUEVAS tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid
: Mundi-Prensa
, 1996
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| Edición: | 1a |
| Colección: | Cuadernos value ; 2
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| Materias: | |
| Ver en Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada: | https://catalogo.redbagranada.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=350564 |
| Notas: | 1.Alimentación 2.Frutas y hortalizas |
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| Descripción Física: | 221p |
| ISBN: | 9788471146052 |
