Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas la terneza
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Concepcion del Uruguay :
Universidad Nacional de Entre Rios
2004.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857868806719 |
| Publicado: | Vol. XV, num. 18 (Mayo 2004)- |
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| Descripción Física: | 215-244 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
