Caracterizacion fisico-quimica de jugo de limon de Tucuman
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Buenos Aires, Argentina] :
[Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria]
2005.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857763506719 |
| Publicado: | Vol.34, no.2 (Agosto 2005)- |
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| Descripción Física: | 49-56 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Irregular |
