Evaluacion microbiologica y sanitaria de puestos de venta ambulatoria de alimentos del distrito de Comas, Lima - Peru

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quispe M., Juan (-)
Otros Autores: Sanchez P., Victor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Lima, Peru : Instituto Nacional de Salud (Peru) 2001.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857632606719
Descripción
Publicado:Vol. 18, num. 1-2 (Enero-Jun. 2001)-
Descripción Física:27-32 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral