Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservacion de frutas y hortalizas

Uso de agentes antimicrobianos naturales en la conservacion de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Sauceda, Elvia Nereyda (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: Mexico : Universidad Autonoma Indigena de Mexico 2011.
Materias:
Indians of Mexico > Social conditions > Periodicals.
Indians of Mexico > Economic conditions > Periodicals.
Traditional farming > Mexico > Periodicals.
Sustainable development > Mexico > Periodicals.
Indios de Mexico > Publicaciones periodicas.
Indios de Mexico > Condiciones economicas > Publicaciones periodicas.
Agricultura > Mexico > Publicaciones periodicas.
Desarrollo sostenible > Mexico > Publicaciones periodicas.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857410006719
Descripción
Publicado:Volumen 7, numero 1 (enero-abril 2011)-
Descripción Física:1 online resource (paginas 153-170)
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral

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