Ciencia y Tecnología de Alimentos 22 (2)
Formato: | Revista digital |
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Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
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Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857332206719 |
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