Estudio de conservacion de pastas alimenticias

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Perez Martinez, William A. (-), MER: William A. Perez Martinez .[et al.]
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) 2002.
Materias:	Food and food supply. > Periodicals. > Cuba. Alimentos. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Nutricion.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857193306719

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