Capsaicinoides y preferencia de uso en diferentes morfotipos de Chile (Capsicum Annuum l.) del centro-oriente de Yucatan

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cazares-Sanchez, Esmeralda (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Texcoco : Colegio de Postgraduados 2005.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857132606719
Descripción
Publicado:Vol. 39, num. 6 (Noviembre-Dic. 2005)-
Descripción Física:627-638 p.
Frecuencia de Publicación:Bimestral