Aislamiento e identificacion de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Revista digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia
2010.
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| Materias: | |
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