Aislamiento e identificacion de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Revista digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia
2010.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009856423406719 |
| Publicado: | Volumen 18, Numero 2 (abril-junio) (2010) - |
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| Notas: | Contiene indice. |
| Descripción Física: | 1 online resource |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| Bibliografía: | Contiene bibliografia. |
