Diferenciación de carnes de jabalí europeo (Sus scrofa scrofa) y cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) mediante el análisis por PCR de la región mitocondrial D-LOOP y el gen nuclear MC1R. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias Vol. 2, No. 2
Formato: | Libro electrónico |
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Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Veterinaria Organización
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