El roble usado en Cuba para el anejamiento del ron caracteristicas fisico-quimicas, sensoriales y anatomicas
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos
2011.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009855359806719 |
| Descripción Física: | 100 p. |
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