Atmósferas modificadas, frigo conservación e inhibidores de oscurecimiento en poscosecha de Pleurotus ostreatus. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2(2), 2011
| Format: | eBook |
|---|---|
| Language: | Castellano |
| Published: |
"Red Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias"
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