Acrilamida en los alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago (Chile) :
Red Revista Chilena de Nutricion
2007.
|
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009854105306719 |
| Publicado: | Vol. 34, No. 1(2007)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 1-25 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
