Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas
| Format: | eBook |
|---|---|
| Language: | Castellano |
| Published: |
D - Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos
|
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009853581806719 |
| Description not available. |
