Lèxic d'additius alimentaris
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Continuously updated resource |
| Language: | Catalán |
| Published: |
Barcelona :
TERMCAT, Centre de Terminologia
2012-
|
| Series: | Diccionaris en línia
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Accés lliure |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009845540206719 |
| Item Description: | Aquest lèxic recull més de quatre-cents noms d’additius alimentaris d’acord amb la normativa europea vigent. Les entrades relatives a additius retirats tenen una nota específica que explicita aquesta informació. Cada terme inclou les denominacions en català i els equivalents en castellà, francès i anglès, a més del número d’identificació i les seves classes funcionals més habituals, les quals també es poden consultar a través de l’Accés temàtic |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurs en línia |
