Lèxic d'additius alimentaris

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: TERMCAT, Centre de Terminologia (-)
Formato: Recurso de actualización contínua
Idioma:Catalán
Publicado: Barcelona : TERMCAT, Centre de Terminologia 2012-
Colección:Diccionaris en línia
Materias:
Acceso en línea:Accés lliure
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009845540206719
Descripción
Notas:Aquest lèxic recull més de quatre-cents noms d’additius alimentaris d’acord amb la normativa europea vigent. Les entrades relatives a additius retirats tenen una nota específica que explicita aquesta informació. Cada terme inclou les denominacions en català i els equivalents en castellà, francès i anglès, a més del número d’identificació i les seves classes funcionals més habituals, les quals també es poden consultar a través de l’Accés temàtic
Descripción Física:1 recurs en línia