La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial Verbum
2017.
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| Colección: | Ensayo (Editorial Verbum)
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009842588706719 |
| Descripción Física: | 1 online resource |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references. |
