Técnicas Culinarias Primeras Orientaciones en Nutrición

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Furlotti, María Celeste (-)
Otros Autores: Jaure, María Cecilia, Agnesio, María Roxana
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Montevideo : Fundacion Universidad Catolica de La Plata 2024.
Edición:1st ed
Colección:Cuadernos de Cátedra Series
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009831696506719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (86 pages)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789873736698