Vitamin C fortification of food aid commodities final report

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Institute of Medicine (U.S.).
Autores Corporativos:	Institute of Medicine (U.S.). Committee on International Nutrition--Vitamin C in Food Aid Commodities (-), Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board, Institute of Medicine (U.S.). Board on International Health
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Inglés
Publicado:	Washington, D.C. : National Academy Press 1997.
Edición:	1st ed
Materias:	Vitamin C deficiency > Prevention. Enriched cereal products. Food relief.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009820303506719

Descripción
Notas:	Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph
Descripción Física:	1 online resource (99 p.)
Bibliografía:	Includes bibliographical references (p. 63-65).
ISBN:	9781280186769 9786610186761 9780309561723 9780585143729

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