La transformación de la alimentación en el sur de Europa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cabiedes Miragaya, Laura, contribuidor (contribuidor), Cardon, Philippe, 1970- edior literario (edior literario), Díaz Méndez, Cecilia, edior literario
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Valencia : Tirant humanidades 2022
Edición:[1a edición]
Colección:Plural (Tirant humanidades)
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009806256806719
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (312 páginas)