La ciencia y la cocina
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Editorial CSIC
2023
copyright 2023 |
| Colección: | ¿Qué sabemos de?.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009798973106719 |
| Notas: | Incluye epílogo. Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788400112318 |
