La ciencia y la cocina

Bibliographic Details
Main Author: Miguel Castro, Marta (-)
Other Authors: Sandoval Huertas, Mario, autor (autor)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Editorial CSIC 2023
copyright 2023
Series:¿Qué sabemos de?.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009798973106719
Description
Item Description:Incluye epílogo.
Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9788400112318