Administración de negocios gastronómicos el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor
2023.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009743510406719 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (320 páginas) |
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