Food biotechnology an introduction
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Washington, D.C. :
ILSI Press
cop. 1995
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| Colección: | ILSI Europe concise monograph series
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accés lliure |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009732037306719 |
| Notas: | Glossari |
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| Descripción Física: | 1 recurs electrònic (37pàgines) |
| Bibliografía: | Bibliografia |
| ISBN: | 9780944398623 |
