Industrias culturales : el valor de las experiencias en las construcciones simbólicas de los consumidores: el eatertainment, la gastronomía y los restaurantes temáticos

Industrias culturales el valor de las experiencias en las construcciones simbólicas de los consumidores: el eatertainment, la gastronomía y los restaurantes temáticos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cardona Sánchez, Melissa autor (autor), Muñoz Sánchez, Omar autor, Vélez Ochoa, Claudia Inés autor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Colección:Epilión
Materias:
Consumidors
Gastronomia
Entreteniments
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009704136406719
Descripción
Notas:Bibliografia
Descripción Física:214 pàgines ; 24 cm
ISBN:9789587647648

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