Yacón producción, transformación y beneficios

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Sáenz Torres, Santiago Manuel, author (author), Chaparro González, María Patricia, author, Bernal Bechara, Laila Cristina, author
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Bogotá : [Ediciones Unisalle] 2016.
Edición:	Primera edición
Materias:	Yacon. Crop. Tubers. Electronic books.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009692941106719

Descripción
Notas:	"Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias."
Descripción Física:	1 online resource. : illustrations
Bibliografía:	Includes bibliographical references.
ISBN:	9789585400085

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