Yacón : producción, transformación y beneficios

Yacón producción, transformación y beneficios

Bibliographic Details
Other Authors: Sáenz Torres, Santiago Manuel, author (author), Chaparro González, María Patricia, author, Bernal Bechara, Laila Cristina, author
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Bogotá : [Ediciones Unisalle] 2016.
Edition:Primera edición
Subjects:
Yacon.
Crop.
Tubers.
Electronic books.
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009692941106719
Description
Item Description:"Universidad de La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias."
Physical Description:1 online resource. : illustrations
Bibliography:Includes bibliographical references.
ISBN:9789585400085

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