Global food systems, diets, and nutrition linking science, economics, and policy

Bibliographic Details
Other Authors: Fanzo, Jessica, autor (autor), Davis, Claire, autor
Format: Book
Language:Inglés
Published: Cham, Switzerland. : Palgrave Macmillan [2021]
Series:Palgrave studies in agricultural economics and food policy
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009681414606719
Description
Physical Description:xvii, 204 pàgines : il·lustracions, gràfiques, taules ; 24 cm
Bibliography:Inclou referències bibliogràfiques i índex
ISBN:9783030727628