Global food systems, diets, and nutrition linking science, economics, and policy

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Fanzo, Jessica, autor (autor), Davis, Claire, autor
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Cham, Switzerland. : Palgrave Macmillan [2021]
Colección:	Palgrave studies in agricultural economics and food policy
Materias:	Aliments > Abastament Política alimentària. Productes agrícoles > Comerç. Globalització (Economia) Hàbits alimentaris.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009681414606719

Descripción
Descripción Física:	xvii, 204 pàgines : il·lustracions, gràfiques, taules ; 24 cm
Bibliografía:	Inclou referències bibliogràfiques i índex
ISBN:	9783030727628

Ejemplares similares