Ciudades hambrientas cómo el alimento moldea nuestras vidas

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Steel, Carolyn, autor (autor), Fernández Casadevante, José Luis (Sociòleg) autor d'una introducció (autor duna introducció), Morán, Nerea, autor d'una introducció (traductor), García Pérez, Ricardo, traductor
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Capitán Swing Libros, S.L [2020]
Materias:	Abastament d'aliments Indústria alimentària Ciutats Hàbits alimentaris Productivitat agrícola Aliments > Abastament > Aspectes socials. Aliments > Indústria i comerç > Aspectes socials. Hàbits alimentaris > Aspectes socials. Malbaratament d'aliments.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009675037806719

Descripción
Notas:	Traducció de: Hungry city : how food shapes our lives. London : Vintage Books, 2013
Descripción Física:	477 pàgines : il·lustracions ; 22 cm
Bibliografía:	Bibliografia: pàgines 453-469
ISBN:	9788412135442

Ejemplares similares