Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI

Comensales, consumidores y ciudadanos una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI

Bibliographic Details
Other Authors: Cáceres, Juanjo, author (author), Espeitx Bernat, Elena, author
Format: eBook
Language:Castellano
Published: [Barcelona] : Montesinos [2010]
Series:Ensayo (Montesinos (Firm))
Subjects:
Food > Social aspects.
Food consumption.
Food habits > Social aspects.
Libros electrónicos.
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009662241506719

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