La gran revolución de los granos

This book explores the profound impact of carbohydrates on human health, examining historical and modern perspectives on diet and disease. It discusses how cereals and grains have influenced the development of civilizations and examines their role in contemporary health issues such as diabetes, canc...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Barrio Healey, Sacha (-)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Buenos Aires : Editorial Antroposófica 2021.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009662176306719
Table of Contents:
  • LA GRAN REVOLUCIÓN DE LOS GRANOS
  • PÁGINA LEGAL
  • ÍNDICE
  • CAPÍTULO 1 LOS ORÍGENES
  • PROPAGACIÓN DE CEREALES EN LOS EJES NORTESUR Y ESTEOESTE
  • LOS SUMERIOS
  • CAPÍTULO 2 LA GLUCOSA Y SU BAÑO AL TEJIDO NERVIOSO
  • LA GLUCOSA Y LA NEURODEGENERACIÓN: LA EPIDEMIA DE LA GLUCOSA
  • LA NUEVA DIABETES TIPO 3: LA DIABETES NEUROLÓGICA
  • UN NOVEDOSO CARBURANTE PARA EL CEREBRO
  • ANSIEDAD Y GLUCOSA CEREBRAL
  • LA CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA Y LA DELICADA FELICIDAD DE LAS NEURONAS
  • ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS RELACIONADAS CON EL AZÚCAR
  • LOS CARBOHIDRATOS COMO INHIBIDORES DE LA LONGEVIDAD
  • DE LA MATRIZ DE LA NATURALEZA A LA PAPILLA DE CEREALES
  • ¿CON QUÉ ALIMENTO FLORECIÓ LA PRIMERA CULTURA DEL CONTINENTE AMERICANO?
  • CAPÍTULO 3 LA SEGUNDA REVOLUCIÓN
  • EL TRIGO AL DESCUBIERTO: CÓMO SE SIEMBRA, CULTIVA Y COSECHA EL TRIGO EN LA (...)
  • REVOLUCIÓN INDUSTRIAL Y REFINACIÓN DEL TRIGO: SIGLO XVIII
  • PRESERVACIÓN DE LA HARINA DE TRIGO
  • LA ADICCIÓN AL TRIGO Y A LOS OPIOIDES
  • ACRILAMIDA: LA TOXINA OCULTA DE LOS CARBOHIDRATOS
  • MANERAS EN QUE PODEMOS EVITAR EL EFECTO DE LAS ACRILAMIDAS
  • CAPÍTULO 4 EL TRIGO REFORZADO
  • EL PAN ESENIO O PAN DE TRIGO GERMINADO
  • EL PADRENUESTRO, TAL COMO FUE RECITADO EN ARAMEO
  • CURAS CON EL EXTRACTO DE PASTO DE TRIGO
  • CLOROFILA
  • ENZIMAS VIVAS DEL PASTO DE TRIGO
  • PASTO DE TRIGO Y ENFERMEDADES DEL TRACTO DIGESTIVO