International journal of dairy technology

Detalles Bibliográficos
Título anterior:Journal of the Society of Dairy Technology
Autor Corporativo: Society of Dairy Technology (-)
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: [Oxford, England] : Blackwell Science
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009650033806719
Descripción
Publicado:Print began with vol. 50, no. 1 (Feb. 1997)
Notas:Refereed/Peer-reviewed
Frecuencia de Publicación:Quarterly
ISSN:14710307