Tendencias en la ciencia de alimentos
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Puebla :
Fundación Universidad de las Américas Puebla
2017.
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| Series: | Colección Sapientias UDLAP.
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| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636429606719 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (288 páginas) : ilustraciones |
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| ISBN: | 9786078674077 |
