Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nyheim, Peter D. (-)
Otros Autores: Akright, Ashley, colaborador (colaborador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Salta : EUCASA 2019.
Colección:Eucasa base. Turismo y hostelería.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636328406719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (314 pages)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789506231811