Journal of food science and technology

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Association of Food Scientists & Technologists (India) (-)
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: [Mysore] : Association of Food Scientists & Technologists, India
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009596503406719
Descripción
Publicado:Print began with vol. 1 (Apr. 1964)
Notas:Published by: Springer, 2010-
Refereed/Peer-reviewed
Frecuencia de Publicación:Bimonthly
ISSN:09758402