Journal of food science and technology
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Revista digital |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
[Mysore] :
Association of Food Scientists & Technologists, India
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Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009596503406719 |
Publicado: | Print began with vol. 1 (Apr. 1964) |
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Notas: | Published by: Springer, 2010- Refereed/Peer-reviewed |
Frecuencia de Publicación: | Bimonthly |
ISSN: | 09758402 |