De América a Europa Denominaciones de Alimentos Americanos en Lenguas Europeas
Este libro estudia las voces amerindias prehispánicas, procedentes del ámbito de la alimentación, incorporadas a veintitrés lenguas europeas. Los préstamos son de las lenguas taína, caribe, náhuatl, quechua y aimara. La primera sección del volumen gira en torno a la llegada de productos vegetales am...
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid : Frankfurt am Main :
Iberoamericana
[2017]
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009438054806719 |
Tabla de Contenidos:
- Front matter
- Contenido
- Presentación / Gregori Torada, Nuria Estrella
- Introducción
- I. De América a Europa
- De productos desconocidos a alimentos familiares / Martinell Gifre, Emma
- Los procesos de denominación de la nueva realidad americana / Torres, Antonio
- El camino de un texto, el camino de las palabras / Erlendsdóttir, Erla
- II. Lenguas románicas
- Indoamericanismos relativos a comidas y bebidas en el español europeo. Tres muestras léxicas / Enguita Utrilla, José María
- De la tierra al plato. Las voces tomàquet, blat de moro y patata en catalán / Cala Carvajal, Rafael
- Lo que vino de América: coca ('coca'), goiaba ('guayaba') y maís ('maíz'). La recepción de esas voces en la lengua portuguesa / Losada Soler, Elena / Vázquez Diéguez, Ignacio
- La aparición en la lengua francesa de algunos términos relativos a la alimentación procedentes de lenguas amerindias / Gomez-Géraud, Marie-Christine
- Maíz, cacao y chocolate en italiano / Formisano, Luciano
- De tierras de América a hablas de Cerdeña: pápa, tomatl, mahiz / Mereu, Myriam
- Denominaciones de alimentos americanos en rumano / i Tous, Joan Fontana / Söhrman, Ingmar
- III. Lenguas germánicas
- Voces de alimentos americanos en alemán / Weidenbusch, Waltraud
- Denominaciones de alimentos americanos en holandés: chocolate, tomate, maíz y algunas más / de Jonge, Robert
- El viaje de tres voces de lenguas indígenas americanas al inglés: guayaba, aguacate, papaya / Luttikhuizen, Frances
- Maíz, patata y tomate en los Países Nórdicos: Dinamarca, Islandia, Noruega y Suecia / Erlendsdóttir, Erla
- IV. Lenguas eslavas
- Cacao, tomate y patata en búlgaro / Kiuchukova-Petrinska, Boriana
- Tres nahuatlismos en checo y en eslovaco: čokoláda 'chocolate', kakao 'cacao' y čili 'chile' / Buzek, Ivo / Zuzana, Ďaďová
- Chocolate, maíz, papa y tomate en Polonia / Chrobak, Marzena
- Denominaciones de alimentos americanos en la lengua rusa / Kóreneva, Elena
- V. Otras lenguas indoeuropeas
- La llegada de la patata, el tomate y el chocolate a Grecia / Villar Lecumberri, Alicia
- Alimentos comunes desde Latinoamérica a Turquía / Karavar, Nesrin
- VI. Lenguas finoúgrias
- Chocolate, cacao y aguacate en húngaro / Rószavári, Nóra
- La suerte de tres voces de América en finés: el caso de avokado, suklaa y mate(-tee) / Granvik, Anton
- Consideraciones finales
- Apéndice
- Sobre los autores
