Restauracion en servicios hospitalarios

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Malaga : Editorial Publicaciones Vertice 2008.
Materias:	Hospitals > Food services. Food service > Sanitation. Hospital. Alimento.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009436181806719

Descripción
Descripción Física:	1 online resource (285 p.)

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