Alimentazione, cultura e società in Africa : crisi globali, risorse locali

Alimentazione, cultura e società in Africa crisi globali, risorse locali

Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Afr...

Full description

Bibliographic Details
Corporate Authors: Alimentazione, cultura e società in Africa, crisi globali, ricorse locali (Conference) (-), Le Ricchezze dell'Africa (conference), originator (originator)
Other Authors: Martina Vitale Ney (auth), Bini, Valerio, editor (editor), Vitale Ney, Martina, editor
Format: eBook
Language:Italiano
Published: Milan : Ledizioni 2015
2015.
Series:Di/segni
Subjects:
Food industry and trade > Social aspects > Africa > Congresses
Food > Economic aspects > Africa > Congresses
Agriculture > Africa > Congresses
Agricultural Economics
Business & Economics
Africa > Economic policy > Congresses.
cultura
società
Africa
Alimentazione
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009432618306719
Table of Contents:
  • Presentazione
  • Introduzione
  • Parte prima: culture alimentari e società
  • Parte seconda: politiche del cibo.

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