Alimentazione, cultura e società in Africa : crisi globali, risorse locali

Alimentazione, cultura e società in Africa crisi globali, risorse locali

Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell’Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell’accesso al cibo in Afr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Alimentazione, cultura e società in Africa, crisi globali, ricorse locali (Conference) (-), Le Ricchezze dell'Africa (conference), originator (originator)
Otros Autores: Martina Vitale Ney (auth), Bini, Valerio, editor (editor), Vitale Ney, Martina, editor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Italiano
Publicado: Milan : Ledizioni 2015
2015.
Colección:Di/segni
Materias:
Food industry and trade > Social aspects > Africa > Congresses
Food > Economic aspects > Africa > Congresses
Agriculture > Africa > Congresses
Agricultural Economics
Business & Economics
Africa > Economic policy > Congresses.
cultura
società
Africa
Alimentazione
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009432618306719
Tabla de Contenidos:
  • Presentazione
  • Introduzione
  • Parte prima: culture alimentari e società
  • Parte seconda: politiche del cibo.

Ejemplares similares