Operacions i processos de producció en turisme
Amb una doble vessant, teòrica i pràctica, aquesta obra aporta els coneixements inicials necessaris per a identificar les operacions més significatives i representatives que condicionen les decisions estratègiques de l'empresa turística; l'estudi de les decisions tàctiques i operatives; i...
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Catalán |
| Published: |
Barcelona :
Editorial UOC
2008.
Barcelona : 2008. |
| Series: | Manuals series.
|
| Subjects: | |
| See on Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431575606719 |
| Summary: | Amb una doble vessant, teòrica i pràctica, aquesta obra aporta els coneixements inicials necessaris per a identificar les operacions més significatives i representatives que condicionen les decisions estratègiques de l'empresa turística; l'estudi de les decisions tàctiques i operatives; i l'anàlisi de la logística, com a funció que determina l'eficàcia amb que poden organitzar-se i gestionar-se aquests sistemes productius. |
|---|---|
| Item Description: | Description based upon print version of record. |
| Physical Description: | 1 online resource (214 p.) |
| ISBN: | 9788490295984 |
