30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Otros Autores: Yánez Querejeta, Jesús, ed (ed)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 2009.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431508506719
Descripción
Notas:Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph
Descripción Física:190 p.