Devorando a lo cubano : Una lectura gastrocrítica de textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial

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Devorando a lo cubano Una lectura gastrocrítica de textos relacionados con el siglo XIX y el Período Especial

Examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba (C. Villaverde, F. Bremer, M. Barnet, L. Padura, Z. Valdés, K. Suárez, entre otros).

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Maeseneer, Rita De, author (author)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Frankfurt am Main : Vervuert Verlagsgesellschaft [2012]
Edición:	1st ed
Colección:	Nexos y diferencias.Estudios de la cultura de América Latina ; 34.
Materias:	Cuban literature > 20th century > History and criticism. Literatura cubana > Siglo 20 > Historia y crítica. Gastronomy in literature. Gastronomía > Literatura. Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009430861706719

Descripción
Sumario:	Examina desde un punto de vista gastrocrítico varias obras relacionadas con el siglo XIX y el Período Especial de Cuba (C. Villaverde, F. Bremer, M. Barnet, L. Padura, Z. Valdés, K. Suárez, entre otros).
Notas:	Description based upon print version of record.
Descripción Física:	1 online resource (313 p.)
Bibliografía:	Contiene referencias bibliográficas.